[吃喝] 德國，慕尼黑 – 在Haxnbauer餐廳享用德國豬腳

走在瑪麗亞廣場的街道上，肚子餓了想品嘗傳統的德國料理? 你可以到這家位於熱鬧的市區內的餐廳享用午餐。我們決定到這裡品嘗看看他們的著名美食，而這餐並沒有令我們感到失望。

Haxnbauer餐廳 (Haxnbauer im Scholastikahaus)

這家餐廳位於舊慕尼黑市部分，具有歷史性的建築，Scholastikahaus。一家人氣頗高的餐廳，而最著名的就是它的烤豬腳，在德國不可錯過的一道酥脆和美味料理。它也是一家和朋友一起聚餐或是同事開會的好地方。

在哪裡?

營業時間:

11:00 ~ 24:00

價格?

午餐

15歐元~30歐元 (每位)

菜單:

華語(簡)

菜單可以在官網找: http://www.kuffler.de/en/haxnbauer.php (英)

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室內裝潢

我們點了什麼?

德國啤酒 (Dinkelacker Privat) 0.5l *推薦

蘑菇湯

切片豬腳 (Slices of Pork Knuckles)*推薦 :

蒂羅爾式烤香腸 (Tyrolean-style Grilled Sausages) *推薦:

番薯煎餅配薰鮪魚 (Potato Pancake with Smoked Salmon) *推薦:

飯後感想:

我們在Haxnbauer度過了一個非常愉快的下午，很喜歡這在地餐廳給人的一種懷舊感覺。食物的份量也剛剛好給4個人份，價格也不會太貴合理的價錢和在新加坡吃德國餐的價錢差不多。我很喜歡他們烤的豬腳外脆內軟，香嫩多汁，配上他們的醬汁，沒有一點違和感。說真的我很喜歡他們的配菜尤其是撒在馬鈴薯泥上的炸蔥簡單卻有點令人越吃越上癮的感覺。至於那烤豬腳，不管你是一個人還是一組人，這家餐廳有很多不同的選擇而且很適合不同適量的朋友。

個人小意見:

點烤豬腳時最好是選擇適合自己可以吃的份量，如你所在櫥窗上見到的這豬腳真的很大，而且最好是2人或多一起吃。如果當在吃豬腳時發現肉質太乾的時候，記得當服務員來問食物如何的時候，一定要通知服務員。因為在烤豬腳的時候，不一定每一個豬腳都是完美的有時候也會出現劣質的。在德國餐廳是不會送上免費的開水，它們只會銷售罐裝的礦泉水而且還是有氣的，價格和一杯啤酒差不多不會建議點水喝，因為不划算。